Domaine Gautheron

Domaine Gautheron se encuentra en Fleys, un pueblo de 150 habitantes rodeado por las colinas orientales de Chablis. Cubre 30 hectáreas de viñedos bajo tres AOP: Petit Chablis, Chablis y Chablis Premier Cru en cuatro climas: Vaucoupin, Les Fourneaux, Mont de Milieu y L’Homme Mort.

Es un negocio familiar operado por más de siete generaciones. Hoy Cyril Gautheron, apoyado por su padre Alain, está haciendo uno de los mejores vinos de la denominación.

Cyril Gautheron se centra en la expresión del terroir para hacer vinos elegantes, que respetan las características crujientes y tradicionales de Chablis. Desde el clásico Chablis hasta los vinos climatizados Premier Cru con corte de cristal, el Domaine es altamente reconocido entre el comercio internacional de vinos.

Los vinos de Cyril se pueden encontrar en los mejores restaurantes y bares del mundo: Hakkasan en Londres, Le Pressoir d’Argent de Gordon Ramsay en Burdeos y Maria Loca en París, por nombrar algunos.