D.O. Yecla
Demuerte Gold
Garnacha Tintorera, Monastrell, Syrah
14.80€
Elaborado por los responsables de la bodega Winery On, DEMUERTE GOLD es un vino de Yecla, en Murcia, que se caracteriza por su excelente sabor y calidad. Un vino de Monastrell que se elabora de manera cuidada y que, desde hace años, ha conseguido hacerse con el beneplácito de muchos consumidores de todo el mundo. Como si de una fórmula magistral se tratara, el vino se elabora a partir de tres variedades de uva: Monastrell (que se emplea en un 50 por ciento), Syrah (que se utiliza para el 30 por ciento del vino) y Tintorera (que completa el 20 por ciento restante de la composición de este vino de Yecla).
Hay existencias
Grado: 14.5% Vol.
Variedad: Monastrell 50%, Syrah 30% y Tintorera 20%
Descripción: Cepas de más de 20 años de bajos rendimientos en regadío
Clima: Clima extremo con inviernos muy fríos y veranos muy calurosos
Vendimia: Manual, en cajas de 20 kilos
Vinificación: Depósitos de acero inoxidable a 24ºC de temperatura. Maceración larga durante 21 días
Envejecimiento: Maloláctica y posterior crianza en barricas de roble francés Allier durante un periodo mínimo de 12 meses
Vista: Color rojo picota con ribetes granate.
Nariz: Fruta roja madura y licorosa entremezclada con especias de pimienta, clavo y nuez moscada.
Boca: Paso suave cuerpo alto y tanino maduro y sedoso.
Temperatura de consumo: 16-18 ºC.
