Corpinnat
Llopart Microcosmos Rosé Brut Nature
Monastrell, Pinot Noir
21.15€
La más pura esencia del universo Llopart reflejada en este espumoso rosado Brut Nature. Muestra aromas muy complejos, con recuerdos de frutos rojos silvestres y pinceladas balsámicas. Ligera y corta maceración en frío para extraer aromas y color de la piel de la uva, previa al suave prensado.
Hay existencias
Nota de cata: Color rosa-grosella de mediana intensidad con sutiles tonos teja, muy brillante. Aroma muy complejo, con tonos de frutas rojas silvestres fusionados con los matices tostados de la crianza sobre lías y pinceladas balsámicas. En boca es armonioso, amplio, sabroso y elegante, con el carbónico perfectamente integrado. Postgusto largo y cremoso.
Ficha analítica:
Crianza mínima en botella: superior a 24 meses
Grado alcohólico (% vol.): 11.8º
Azúcares reductores (gr/L): <3
Acidez (gr/L ac. tart.): 6,5
pH: 2,85
Temperatura de servicio: 6-8ºC
Método tradicional
Vendimia manual
Agricultura ecológica
