Domaines Ott

En 1896, al final de una verdadera gira de vinos por Francia, Marcel Ott, un joven agrónomo alsaciano, se detuvo frente a una tierra que finalmente lo inspiró. Estamos en Provenza. El Mediterráneo está a un tiro de piedra…

Aquí, la cultura de la vid es un patrimonio de la antigüedad. Lamentablemente, poco antes del descubrimiento de Marcel Ott, la filoxera ha causado estragos. De repente, la tierra es menos costosa pero el viñedo permanece para replantar. El vino ha perdido gran parte de su alma en la reconstrucción del viñedo. Marcel Ott adquiere varias fincas y se compromete a restaurarlas con la tenaz ambición de crear grandes vinos de la Provenza a partir de variedades de uvas nobles.

Hoy, 120 años después, Jean-François y Christian, los primos Ott, dedican sus vidas al amor a primera vista de sus antepasados. El Domaines Ott * se unió en 2004 a Louis Roederer y su bonita federación de artesanos de grandes vinos.