Pegaso – Telmo Rodriguez

Se puede decir que Telmo Rodríguez tiene la fama de ser uno de los pioneros y mejores “driving wine-maker” o enólogo rodante, es decir, que se desplazan a distintas zonas para elaborar vinos de una misma cosecha utilizando únicamente las variedades autóctonas de las zonas originales, además de prestar una atención especial a la recuperación de viñedos olvidados. Hoy, Telmo Rodríguez, que le gusta ser más viticultor que enólogo, es conocido en el mundo del vino por ser uno de los instigadores de la viticultura española.