Château Minuty es la historia de la familia Matton-Farnet desde hace más de 85 años en la península de Saint-Tropez.
Actualmente forma parte del lujoso grupo de LVMH y se incluye así en la amplia cartera de rosados premium del grupo y ahora, la puedes encontrar en nuestro catálogo.
Château Minuty, una de las más veneradas y emblemáticas bodegas de la región de Provenza, continúa cautivando los corazones de los amantes del vino con su compromiso inquebrantable con la excelencia y la tradición vinícola. Fundada hace más de 80 años en el pintoresco entorno de la península de Saint-Tropez, esta casa vinícola se ha convertido en un símbolo de elegancia y calidad. El viñedo del Château Minuty está extraordinariamente bien expuesto en las laderas de los pueblos de Gassin y Ramatuelle, con vistas al golfo. Se beneficia de un clima marítimo templado.
Desde su origen en 1936, Château Minuty ha sido un faro de innovación y dedicación en la producción de vinos rosados de renombre mundial. Su compromiso con las técnicas de vinificación meticulosas y sostenibles, combinadas con el excepcional terroir de Provenza, ha dado como resultado vinos de carácter distintivo y sofisticado que reflejan fielmente la esencia de la región.
El legado de Château Minuty no se limita solo a la calidad de su vino, sino también a su visión vanguardista en la promoción del estilo de vida provenzal. La bodega ha colaborado con artistas, diseñadores y chefs de renombre para celebrar la riqueza cultural y culinaria de la región, estableciendo así una conexión más profunda entre el vino y la experiencia sensorial completa.
Los vinos de Château Minuty son el epítome de la frescura y la elegancia. Desde su icónico “M de Minuty” hasta sus selectas cuvées de alta gama, cada botella es el resultado de un meticuloso proceso de vinificación que respeta la riqueza del fruto y la singularidad del terruño. Con una paleta de sabores que evocan notas de frutas frescas, hierbas aromáticas y una acidez vibrante, estos vinos son una celebración del arte de la enología. Para elaborar un vino minucioso, todo empieza en el viñedo, en un entorno preservado.
Pero más allá de su excepcional calidad, los vinos de Château Minuty cuentan una historia de tradición, innovación y compromiso con la sostenibilidad. La bodega ha adoptado prácticas agrícolas respetuosas con el medio ambiente y ha implementado tecnologías de vanguardia en su proceso de vinificación, asegurando que cada botella refleje no solo el cuidado del viñedo, sino también el respeto por el entorno natural. Minuty es una de las últimas fincas de Côtes de Provence donde la vendimia se realiza totalmente a mano para garantizar la perfecta integridad de la uva a su llegada a la bodega y limitar así la extracción de materia vegetal en el mosto.
Los vinos de Château Minuty:
Minuty M
Los vinos Minuty M se seleccionan al más puro estilo Minuty. Una combinación de frescura, respeto por la fruta e intensidad de sabor.
Minuty Prestige
Los vinos Minuty Prestige son vinos con carácter, nacidos de una sutil alianza entre potencia y finura.
Château Minuty Rosé et Or
En menos de una década, la gama “Gold” se ha convertido en la firma de Château Minuty. Fruto de una meticulosa selección de parcelas, estas cuvées destacan por su naturalidad y finura.
Château Minuty 281
Château Minuty 281 es un rosado excepcional elaborado a partir de una selección clonal de garnachas con una edad media de 25 años e influenciado por el terruño marítimo de la finca.
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