México
Mezcal Rey Campero Cuishe
70cl.
90.00€
En las comunidades del Estado Méxicano de Oaxaca, el oficio del mezcal es una actividad familiar que se transmite de generación en generación. Las y los integrantes de las familias mezcaleras conocen el proceso y realizan cada una de las tareas: desde el cultivo y cosecha de las plantas de agave, las labores previas y la destilación, de igual manera el envasado y la comercialización del preciado mezcal. Este agave se encuentra generalmente en zonas un poco más altas y templadas que el cuishe, lo que da un gusto mineral balanceado y fresco, así como su característico aroma a hierba, es un agave que alcanza su maduración entre los 9 y 12 años.
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