D.O. Rías Baixas
Granbazán Limousin
Albariño
22.95€
El pionero de los albariños envejecidos en roble. El proyecto de este vino comenzó a finales de los años 80, cuando se empezaron a hacer los primeros experimentos con barricas de roble francés. Durante las últimas cosechas, la técnica se ha ido depurando hasta lograr un vino con un perfecto equilibrio entre madera y fruta. Las uvas, proceden de la parte más alta de la finca de Tremoedo, con muy bajos rendimientos, donde se han hecho podas en verde, deshojado y largas maceraciones de los mostos para incrementar la vida de este vino.
Hay existencias
Color: Brillante, de color amarillo pálido.
En nariz: Muy complejo, flores blancas, fruta de hueso con recuerdos a albaricoque y aromas procedentes de la delicada crianza: torrefactos, vainilla y ahumados muy sutiles para respetar el aroma varietal.
En boca: Es untuoso, fresco de final seco, con una retronasal muy varietal con toques especiados, muy larga persistencia.
Graduación: 12.5% vol.
