D.O. Cava
Juvé & Camps Gran Juve
Chardonnay, Macabeo, Parellada, Xarel·lo
40.60€
Este cava Gran Reserva, elaborado en las fincas Espiells (Can Rius), Mediona (Can Massana) y La Cuscona, solo nace en añadas excepcionales. De un color dorado con matices de oro nuevo, su expresión aromática resalta la frescura, con notas de flores blancas y frutas de hueso, que conviven con matices complejos propios de un cava de larga crianza: tostados, especias, miel… El paso por boca es intenso, seductor y amable, con sensaciones cremosas y larga persistencia, y con un final glorioso donde aparecen otra vez los recuerdos frutales.
Hay existencias
Nota de cata: Gran Juvé & Camps es, desde su primera añada en 1972, un cava emblemático dentro de los grandes vinos de cava. Elaborado a partir de uvas seleccionadas de nuestros mejores viñedos de Espiells y Mediona, en el Penedès superior, procede de unos suelos con características edafológicas singulares, que le otorgan un carácter único a este Gran Reserva. A través de una copa de Gran Juvé se puede percibir la mejor expresión de la fruta de la que proviene, acompañado de la complejidad de las notas de crianza con sus lías que le dan sus más de 42 meses de crianza. Frescura, complejidad y expresión son las señas de identidad del cava Gran Juvé & Camps.
