Corpinnat
Llopart Rosé Brut
Garnacha, Monastrell, Pinot Noir
16.95€
Un rosado único, fruto de la mediterránea uva Monastrell. Alegre y vibrante, este rosado Brut nos ofrece la mejor opción para disfrutar de las burbujas en cualquier ocasión. Ligera maceración en frío para extraer aromas y color de la piel de la uva, previa al prensado suave. La viña, situada en un emplazamiento singular, en el término municipal de Subirats, en la zona montañosa del Alt Penedès, la finca de Can Llopart comprende 500 hectáreas entre viñedo y bosque a una altura media de 360 metros sobre el nivel del mar. Las 100 hectáreas de viñedo propio son la esencia de nuestra personalidad. Cultivamos la tierra de forma ecológica, según los parámetros del cultivo sostenible, con el máximo respeto por el medio ambiente.
Hay existencias
Nota de cata: Color rosado pálido, muy brillante y atractivo, de burbuja viva y amable. Se muestra cargado de aromas afrutados, donde predomina el recuerdo a frutos del bosque, manzana roja y a mentolados. En boca es potente y a su vez agradable, con una buena estructura y carnosidad. Se mantiene en perfecto equilibrio hasta el fin de cada sorbo destacando su permanencia en el paladar.
Ficha analítica: Crianza en botella: superior a 20 meses
Grado alcohólico (% vol.): 11.9
Azúcares reductores (gr/L): 7
Acidez (gr/L ac.tart): 6,2
pH: 2,90
Temperatura de servicio: 6-8ºC
Método tradicional
Vendimia Manual
Agricultura ecológica
