D.O. Jerez-Xérès-Sherry
La Gitana Manzanilla Pasada Pastrana
75 cl.
Palomino Fino
19.00€
Manzanilla Pasada Pastrana nace en 1985, cuando Javier Hidalgo pone en marcha junto con su buen amigo Cristiano van Zeller, bodeguero del Douro portugués, un proyecto nuevo, consistente en elaborar un vino totalmente especial, procedente de un único viñedo de calidad excepcional, al estilo Chateau Frances y donde, sólo y exclusivamente, se usarían los viñedos de esta finca para elaborar este sublime vino.
Hay existencias
BodegaBodegas Hidalgo La Gitana
Elaboración"Embotellada sin filtrar ni estabilizar en frío. ", Crianza bajo velo de flor de más de 12 años.
EstiloGeneroso
RegiónAndalucia
De brillante color amarillo dorado y pequeños reflejos ámbar.
Olfativamente punzante y compleja, con dominio de aromas salinos y de frutos secos.
En boca se muestra muy seca, potente y equilibrada. De sabor persistente y, a la par, delicado y elegante.
